Fremgangsmåde
- Rul pizzadejen ud på et let meldrysset bord til en rektangulær form.
- Fordel tomatsaucen jævnt over dejen og drys med tørret oregano og friskkværnet peber.
- Fordel skinkestrimler og revet mozzarellaost over tomatsaucen.
- Rul dejen stramt sammen fra den lange side, så du får en lang roulade.
- Skær rouladen i ca. 2 cm tykke skiver, som bliver til pizzasnegle.
- Pensl sneglene med sammenpisket æg for at få en gylden og sprød overflade.
- Forvarm airfryeren til 190 grader.
- Læg pizzasneglene i airfryerkurven med lidt afstand, så de kan blive sprøde på alle sider.
- Airfry pizzasneglene i 12-15 minutter, til de er gyldne og sprøde.
- Lad dem køle lidt af inden servering.
Variationer
- Lav en vegetarisk version med spinat og soltørrede tomater i stedet for skinke.
- Prøv en mexicansk version med salsa, jalapeños og cheddarost.
- Brug fuldkornspizzadej for en mere fiberrig og sundere snack.
Serveringsforslag
- Perfekt som en del af en fødselsdagsbuffet eller som hyggesnack til børnefødselsdagen.
- Server lune med en frisk salat eller grøntsagsstænger.
- Kan også nydes som et hurtigt mellemmåltid eller til en picnic.
Information
Denne opskrift på mini-pizzasnegle er udviklet for at gøre fødselsdags-snacks både nemme og lækre. Ved at bruge airfryer får pizzasneglene en sprød skorpe og smeltet ost på få minutter, hvilket gør dem til en favorit blandt både børn og voksne. Kombinationen af skinke, ost og oregano giver en klassisk og velkendt smag, som alle kan lide, mens den sprøde overflade skaber en hyggelig og indbydende snack til festlige lejligheder.
Oprindelse
Pizzasnegle er en populær snack i Danmark, som ofte serveres til børnefødselsdage og sociale sammenkomster. De kombinerer den klassiske smag af pizza med en praktisk og håndholdt form, der gør dem nemme at spise og dele. Denne version tilberedes i airfryer, hvilket giver en ekstra sprødhed og sparer tid i forhold til traditionel ovnbagning.