Hvad er en airfryer?
En airfryer cirkulerer varm luft for at tilberede maden med minimal eller ingen olie.Du får sprøde resultater på kortere tid end i en almindelig ovn.
Sådan kommer du i gang med din airfryer
Uanset om du lige har pakket din første airfryer ud, er nysgerrig på hvordan den fungerer, eller bare vil have endnu mere ud af den, finder du her alt, hvad du skal bruge for at komme godt i gang.
Kurv eller ovn-model?
Airfryere findes med udtrækkelig kurv eller ovnlignende rum. Kurv er god til snacks og portioner, mens ovn-typen giver mere plads og fleksibilitet.
Gode vaner fra start
Forvarm airfryeren hvis opskriften kræver det, og undgå at overfylde kurven. Brug gerne perforeret papir for nemmere rengøring.
Vigtige tips
Ryst kurven halvvejs, brug lidt olie på grøntsager for ekstra sprødhed, og eksperimentér med temperaturen frem for tiden.
Nemme begynderopskrifter
Vi har samlet de bedste opskrifter for begyndere – klik her for at udforske dem og komme i gang med det samme.
Undgå de klassiske fejl
Overfyld ikke kurven, brug ikke for lidt fedtstof og tjek altid til maden halvvejs – det gør en stor forskel.
Tilbehør og udstyr
Brug silikoneforme, grillriste og perforerede bagepapir for bedre resultater og nemmere rengøring.
Rengøring og vedligehold
Rengør airfryerens dele efter hver brug for at undgå røg og lugt – mange dele kan gå i opvaskemaskinen.
Ofte stillede spørgsmål
Må jeg bruge stanniol i airfryeren?
Ja, men sørg for at der stadig er fri luftcirkulation, og at det ikke dækker hele kurvens bund.
Skal jeg bruge olie?
Det er ikke nødvendigt, men lidt olie giver ofte bedre farve og sprødhed – især ved grøntsager.
Kan jeg bage i min airfryer?
Ja! Muffins, småkager og endda boller kan bages i airfryeren – dog i mindre portioner.
Hvordan undgår jeg, at maden bliver tør?
Brug lidt olie, og pas på ikke at overtilberede. Prøv at sænke temperaturen og øge tiden lidt.
Skal jeg forvarme min airfryer?
Nogle modeller kræver forvarmning for bedste resultat – følg opskriften eller eksperimentér selv.