Fremgangsmåde
- Forvarm airfryeren til 190 grader.
- Skær mini pitabrødene over på midten, så du får små skåle.
- Pensl pitabrødsskåle let med olivenolie indvendigt.
- Fordel tomatsauce i hver pitabrødsskål og drys med oregano og hvidløgspulver.
- Top med et generøst lag revet mozzarella.
- Placer pitabrødene i airfryerkurven i ét lag.
- Tilbered i airfryeren i ca. 8-10 minutter, eller indtil osten er smeltet og brødet er sprødt og gyldent.
- Krydr med salt og peber efter smag og pynt med frisk basilikum før servering.
Variationer
- Udskift tomatsauce med pesto og top med cherrytomater for en frisk variation.
- Lav vegetariske versioner med grillede grøntsager som fyld sammen med mozzarella.
- Prøv med en blanding af revet mozzarella og parmesan for ekstra smag.
Serveringsforslag
- Server som en lækker snack til en hyggelig aften med venner.
- Perfekt som forret til en italiensk middag.
- Kan også nydes som en hurtig frokost sammen med en frisk salat.
Information
Disse sprøde mini pizzasnacks er en moderne fortolkning af den klassiske pizza, designet til at kunne laves hurtigt og nemt i airfryer. Ideen opstod som et svar på behovet for hurtige, men stadig smagfulde snacks, der kombinerer den cremede mozzarella med en krydret tomatsauce på en sprød bund. Resultatet er en uimodståelig lille bid fyldt med italienske smagsnuancer, som kan nydes til enhver lejlighed.
Oprindelse
Mini pizzasnacks stammer fra inspirationen fra det italienske køkken, hvor små og håndholdte portioner af pizza er populære som hurtige snacks eller antipasti. De er skabt for at kombinere den klassiske pizzaoplevelse med bekvemmeligheden ved en lille mundfuld, perfekt til deling og sociale sammenkomster.