Fremgangsmåde
- Skær kyllingebrystfileterne i mundrette nuggets-stykker.
- Krydr kyllingestykkerne med salt, peber og paprikapulver.
- Pisk ægget let i en skål.
- Vend kyllingestykkerne først i ægget og derefter i panko rasp, så de er godt dækkede.
- Pensl nuggetsene let med olivenolie for ekstra sprødhed.
- Forvarm airfryeren til 190°C.
- Læg nuggetsene i airfryer-kurven i ét lag, uden at de overlapper.
- Tilbered nuggetsene i 12-15 minutter, vend dem halvvejs, til de er gyldne og sprøde.
- Imens blandes honning, groft sennep, mayonnaise og citronsaft til en cremet dip.
- Server de varme nuggets med den kølige honning- og sennepsdip.
Variationer
- Udskift kylling med kalkun for en lidt anderledes smag.
- Prøv dippen med lidt hakket frisk dild eller persille for et friskt pift.
- Erstat honningen med ahornsirup for en dybere sødme.
Serveringsforslag
- Server nuggets med sprøde grøntsagsstænger som gulerod og agurk.
- Et lille fad med friskbagt flute og smør passer godt til.
- Et glas kold lemonade eller en mild øl komplimenterer smagene fint.
Information
Denne opskrift forvandler den klassiske kyllingenugget til en sprød og lækker oplevelse, der er nem at tilberede i airfryer. Den cremede honning- og sennepsdip tilfører et elegant touch, som gør retten perfekt til fødselsdagsbordet, hvor både børn og voksne kan nyde den som en hyggelig snack eller forret. Kombinationen af sprødhed og sød-syrlig dip skaber en uimodståelig smagsoplevelse, der bringer glæde til enhver fest.
Oprindelse
Kyllingenuggets har rødder i amerikansk comfort food og er blevet en international favorit blandt både børn og voksne. Kombinationen med honning og sennep er en klassisk smagskombination, der balancerer sødme og syre, ofte brugt i amerikanske og europæiske køkkener som en lækker dip til friterede retter.
