Fremgangsmåde
- Forvarm airfryeren til 190°C.
- Fjern blade og tråde fra majskolberne, og skyl dem let under koldt vand. Dup dem tørre.
- Smelt smørret i en lille gryde eller mikroovn.
- Bland det smeltede smør med paprikapulver, hvidløgspulver, salt og peber.
- Pensl majskolberne grundigt med smørblandingen, så de bliver godt dækkede.
- Læg majskolberne i airfryer-kurven i ét lag og steg dem i 20-25 minutter, vend dem efter halvdelen af tiden for jævn ristning.
- Tag majskolberne ud og drys eventuelt med friskhakket persille før servering.
Variationer
- Prøv at erstatte paprikapulver med chilipulver og lidt limesaft for en frisk mexicansk smag.
- Pensl majskolberne med krydret BBQ-sauce i stedet for smørblandingen for en røget smag.
Serveringsforslag
- Server som tilbehør til grillretter, burgere eller salater.
- Kan også nydes som en snack med lidt ekstra smør eller dip efter eget valg.
Information
Denne opskrift kombinerer den klassiske smag af smør og krydderier med den moderne airfryer-teknik, der giver en nem og hurtig tilberedning med en sprød og lækker overflade.
Oprindelse
Majskolber har været en populær sommergrøntsag i mange kulturer, især i USA og Latinamerika, hvor de ofte grilles eller koges.