Fremgangsmåde
- Forvarm airfryeren til 190 grader.
- I en skål blandes hakket kyllingekød med røget paprika, hvidløgspulver, chilipulver, salt, peber, æg og rasp.
- Form farsen til to flade bøffer, der passer til størrelsen på burgerbollerne.
- Læg kyllingebøfferne i airfryer-kurven og steg dem i ca. 18-20 minutter, vend dem halvvejs, til de er gennemstegte og har en let gylden overflade.
- Skær burgerbollerne over og rist dem let i airfryeren i et par minutter.
- Byg burgerne med salatblade, kyllingebøf, tomatskiver, agurker og dressing efter eget valg.
Variationer
- Udskift krydderierne med karrypulver og lidt kokosmælk i farsen for en karryinspireret burger.
- Lav mini-burgere ved at lave mindre bøffer og brug små burgerboller til en festlig snack.
Serveringsforslag
- Server med en frisk grøn salat og syltede agurker.
- En kold øl eller en frisk lemonade passer godt til denne burger.
Information
Denne kyllingeburger kombinerer saftighed og krydret smag med enkel tilberedning i airfryer, hvilket giver en hurtig og lækker middag.
Oprindelse
Moderne dansk inspireret burger med krydret twist.