Saftig Kyllingeburger med Krydret Smag
Tilberedning: 30 minutter · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 400 g Hakket kyllingekød
- 1 tsk Røget paprika
- 1 tsk Hvidløgspulver
- 0,5 tsk Chilipulver
- 0,5 tsk Salt
- 0,25 tsk Friskkværnet peber
- 1 stk Æg
- 2 spsk Rasp
- 2 stk Burgerboller
- Salatblade
- Tomatskiver
- Agurkeskiver
- Mayonnaise eller dressing efter eget valg
Fremgangsmåde
- Forvarm airfryeren til 190 grader.
- I en skål blandes hakket kyllingekød med røget paprika, hvidløgspulver, chilipulver, salt, peber, æg og rasp.
- Form farsen til to flade bøffer, der passer til størrelsen på burgerbollerne.
- Læg kyllingebøfferne i airfryer-kurven og steg dem i ca. 18-20 minutter, vend dem halvvejs, til de er gennemstegte og har en let gylden overflade.
- Skær burgerbollerne over og rist dem let i airfryeren i et par minutter.
- Byg burgerne med salatblade, kyllingebøf, tomatskiver, agurker og dressing efter eget valg.
Tips
- Tilsæt friskhakket koriander eller persille i farsen for ekstra friskhed.
- Du kan også tilføje en skive ost på bøfferne de sidste 2 minutter i airfryeren for smeltet ost.
- Server med hjemmelavede ovnfritter eller en frisk coleslaw for en komplet burgeroplevelse.