Fremgangsmåde
- Forvarm airfryeren til 190 grader.
- Bland hakket oksekød med løg, hvidløg, paprika, spidskommen, chili flakes, salt og peber i en skål.
- Kom oksekødsblandingen i et airfryer-egnet fad og fordel peberfrugt og champignon ovenpå.
- Hæld tomatsauce og fløde over retten og drys med revet ost på toppen.
- Sæt fadet i airfryeren og tilbered i 25 minutter ved 190 grader, indtil oksekødet er mørt og osten gylden.
- Tag fadet ud og lad det hvile et par minutter før servering.
- Pynt med friskhakket persille inden servering.
Variationer
- Tilføj kartoffelskiver på toppen for en mættende ret.
- Prøv med en topping af brødkrummer blandet med ost for ekstra sprød skorpe.
- Server med en frisk salat eller kogte ris som tilbehør.
Serveringsforslag
- Server med en grøn salat med citronvinaigrette.
- Et godt brød ved siden af til at suge saucen op.
- Et glas rødvin eller en frisk øl passer godt til retten.
Information
Denne opskrift kombinerer det velkendte komfortmad med et krydret pift og er tilpasset airfryeren for hurtig og nem tilberedning.
Oprindelse
Inspireret af klassiske danske hjemmeretter med et krydret twist.