Krydret Oksekød i Fad
35 min · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 400 g Oksekød, hakket
- 1 stk Løg, finthakket
- 2 stk Hvidløgsfed, presset
- 1 stk Rød peberfrugt, tern
- 150 g Champignon, skiver
- 200 ml Tomatsauce
- 100 ml Fløde
- 1 tsk Paprika
- 1 tsk Spidskommen
- 0,5 tsk Chili flakes
- 1 tsk Salt
- 0,5 tsk Peber
- Frisk persille til pynt
- 50 g Revet ost
Fremgangsmåde
- Forvarm airfryeren til 190 grader.
- Bland hakket oksekød med løg, hvidløg, paprika, spidskommen, chili flakes, salt og peber i en skål.
- Kom oksekødsblandingen i et airfryer-egnet fad og fordel peberfrugt og champignon ovenpå.
- Hæld tomatsauce og fløde over retten og drys med revet ost på toppen.
- Sæt fadet i airfryeren og tilbered i 25 minutter ved 190 grader, indtil oksekødet er mørt og osten gylden.
- Tag fadet ud og lad det hvile et par minutter før servering.
- Pynt med friskhakket persille inden servering.
Tips
- Du kan erstatte oksekødet med hakket kalkun eller kylling for en lettere version.
- Brug gerne forskellige grøntsager efter sæson, fx squash eller aubergine.
- Hvis du ønsker en stærkere smag, tilsæt ekstra chili flakes eller frisk chili.