Knaprende mini pizzaruller med ost og skinke

Knaprende Mini Pizzaruller med Smeltet Ost og Saftig Skinke

Lækker snack med sprøde, luftige pizzaruller fyldt med cremet ost og mild skinke – perfekt til en hyggelig aften.

⏰ 35 min 🧑‍🍳 Nem 🍽 4 personer 🔥 190 °C

Fremgangsmåde

  1. Rul pizzadejen ud på et let meldrysset bord og smør tomatsauce jævnt ud over dejen.
  2. Dryp tørret oregano og friskkværnet peber over tomatsaucen.
  3. Fordel skinkeskiverne jævnt på dejen, og drys derefter den revne mozzarella over.
  4. Rul dejen stramt sammen til en lang pølse og skær den i ca. 12 lige tykke skiver.
  5. Pensl hver pizzarulle med sammenpisket æg for at få en flot gylden overflade.
  6. Læg rullerne i airfryer-kurven med snitfladen opad og sørg for lidt mellemrum mellem dem.
  7. Tilbered ved 190 grader i 20-25 minutter, indtil de er gyldne og osten er smeltet og boblende.
  8. Lad pizzarullerne køle et par minutter af, inden de serveres.

Variationer

  • Skift skinken ud med pepperoni eller chorizo for en mere krydret version.
  • Brug forskellige oste som cheddar eller gouda for variation i smagen.
  • Tilsæt finthakkede grøntsager som rød peber eller spinat i fyldet for et grønnere twist.

Serveringsforslag

  • Server som en lækker snack til en film-aften eller som en forret til middagen.
  • Kan også nydes kolde til madpakken eller som en del af en tapasbuffet.

Information

Opskriften på mini pizzaruller med ost og skinke er en moderne fortolkning af traditionelle pizzaer, der fokuserer på enkelhed og bekvemmelighed. Ved at bruge færdig pizzadej og en airfryer kan man hurtigt tilberede sprøde, smagfulde snacks, som både børn og voksne elsker. Kombinationen af smeltet ost og mild skinke giver en klassisk smagsoplevelse, mens airfryerens varme sikrer en perfekt sprød skorpe uden at skulle bruge meget olie.

Oprindelse

Mini pizzaruller stammer fra den italienske pizza-tradition, hvor man har ønsket en nem og praktisk måde at nyde pizza på farten. Disse små ruller kombinerer den klassiske smag af pizza med en håndholdt form, der gør dem populære som snacks og appetizers verden over. I Danmark har de vundet indpas som en hurtig og børnevenlig ret, der er let at lave og fyldt med smag.