Fremgangsmåde
- Læg en tortillapandekage fladt ud på en ren overflade.
- Smør et tyndt lag pizzasauce ud over tortillaen, og drys derefter oregano over saucen.
- Fordel skinketern og revet mozzarella jævnt på tortillaen, men undlad at komme fyld helt ud i kanterne.
- Rul tortillaen stramt sammen til en lang rulle.
- Skær rullen i ca. 3 cm tykke skiver.
- Pensl hver pizza roll med lidt olivenolie for ekstra sprødhed.
- Placer pizza rolls med snitfladen opad i airfryer-kurven med lidt afstand imellem.
- Airfry ved 190°C i 12-15 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde.
- Lad pizza rolls køle et par minutter før servering for at undgå for varm ost.
Variationer
- Vegetarisk version med spinat, soltørrede tomater og feta.
- Krydret version med jalapeños og chili-flager i fyldet.
- Brug tomatsauce i stedet for pizzasauce for en lidt mildere smag.
Serveringsforslag
- Perfekt som snack til film eller fest.
- Server som en let forret med en frisk salat ved siden af.
- Kan også spises som en hurtig frokost med en skål suppe.
Information
Pizza rolls blev populære som en nem og hurtig snack, der kombinerer pizzaens smag med praktisk håndtering og sprødhed ved airfryering.
Oprindelse
Pizza rolls stammer fra amerikansk comfort food og er inspireret af klassiske pizza-småretter.