Fremgangsmåde
- Del hvert mini pitabrød forsigtigt i to halve, så du får små skåle.
- Bland flødeost, revet mozzarella og cheddar i en skål til en cremet ostefyldning.
- Fordel en teskefuld pizzasauce i hver pitabrødsskål.
- Fordel skinketern ovenpå pizzasaucen og top med den cremede osteblanding.
- Drys lidt tørret oregano og friskkværnet peber over hver pizzasnack.
- Placer pizzasnacksene i airfryer-kurven i ét lag.
- Tilbered ved 190°C i 10-12 minutter, eller indtil osten er gylden og boblende, og pitabrødene er let sprøde i kanten.
- Tag pizzasnacksene ud og pynt med frisk basilikum før servering.
Variationer
- Prøv at bruge fuldkornspitabrød for en fiberrig version.
- Brug gedeost i stedet for flødeost for en lidt syrligere smag.
- Lav en vegetarisk version ved at erstatte skinken med grillede grøntsager.
Serveringsforslag
- Perfekte som små appetizers til en hyggelig aften med venner.
- Server som en let frokost sammen med en frisk grøn salat.
- Kan også pakkes som en snack til børnenes madpakke.
Information
Disse lune mini pizzasnacks kombinerer det bedste fra italiensk comfort food med moderne convenience. Ved at bruge pitabrød som bund får man en blød og let sprød konsistens, der komplimenterer den cremede ost og den milde skinke. Tilberedning i airfryer sikrer en hurtig og jævn varme, så snacksene bliver perfekt bagt og klar til at nydes på ingen tid.
Oprindelse
Mini pizzasnacks er inspireret af den italienske pizza, men tilpasset som små hapser, der er nemme at dele og spise på farten. Denne type snack er blevet populær i mange hjem og på fester, hvor små portioner af klassiske retter giver variation og hygge uden for meget besvær.