Fremgangsmåde
- Forvarm airfryeren til 190 grader.
- Rul butterdejen ud og læg den i en passende tærteform, der kan være i airfryeren.
- Hak løget fint og fordel det jævnt over butterdejen.
- Fordel skinketern og revet ost ovenpå løget.
- Pisk æg og madlavningsfløde sammen i en skål, krydr med salt, peber og tørret timian.
- Hæld æggeblandingen over tærtefyldet i formen.
- Sæt tærteformen i airfryeren og bag tærten i 25 minutter ved 190 grader, til den er gylden og fast.
- Lad tærten køle lidt af før servering.
Variationer
- Prøv at tilsætte hakket spinat eller porrer for ekstra grønt fyld.
- Erstat skinke med røget laks for en anderledes smagsoplevelse.
- Brug fetaost i stedet for revet ost for en mere saltet og cremet tærte.
Serveringsforslag
- Server tærten lun med en frisk grøn salat og lidt dijonsennep.
- Et drys frisk persille eller purløg på toppen giver et flot og friskt touch.
- Kan også nydes kold som en del af en frokostbuffet.
Information
Denne tærte med skinke er en hurtig og velsmagende ret, der kombinerer sprød butterdej med et cremet og smagfuldt fyld. Airfryeren giver tærten en perfekt sprød kant uden at skulle bruge ovn, hvilket gør den nem og hurtig at lave.
Oprindelse
Tærter med fyld stammer fra klassisk europæisk køkken og er populære som både frokost og let aftensmad.