Fremgangsmåde
- Forvarm airfryeren til 190°C.
- Bland hakket oksekød med løgpulver, hvidløgspulver, salt og peber i en skål.
- Form små, runde bøffer, der passer i størrelse til mini burgerbollerne.
- Læg bøfferne i airfryerkurven og steg dem i 10 minutter.
- Vend bøfferne efter 5 minutter og læg en skive cheddarost på hver bøf, så osten smelter de sidste minutter.
- Del mini burgerbollerne og varm dem let i airfryeren i 2-3 minutter.
- Smør ketchup og sennep på bunden af bollerne, læg salatblade, cheeseburgerbøffer med ost og syltede agurker på.
- Sæt toppen af bollerne på og server straks.
Variationer
- Lav en vegetarisk version med små plantebaserede bøffer og vegansk ost.
- Tilføj bacon eller karameliserede løg for en ekstra luksuriøs smag.
- Brug forskellige slags sennep eller BBQ-sauce for at variere smagsprofilen.
Serveringsforslag
- Server med sprøde kartoffelbåde lavet i airfryeren.
- Et frisk grøntsagsmix eller coleslaw passer perfekt som tilbehør.
- En iskold sodavand eller øl gør måltidet komplet til studentergildet.
Information
Denne opskrift på mini cheeseburger bites er inspireret af den amerikanske snackkultur men tilpasset til danske smagsvaner og airfryerens hurtige tilberedning. Kombinationen af saftigt oksekød, smeltet cheddar og sprøde boller giver en klassisk smagsoplevelse i en mere festlig og delikat form, som passer perfekt til at glæde mange ved festlige lejligheder som studentergilder.
Oprindelse
Mini cheeseburgere er en populær snack i USA, hvor de ofte serveres ved sammenkomster og fester som en nem og social spise. De små størrelser gør dem perfekte til at dele og nyde i mindre bidder, hvilket passer godt til festlige begivenheder som studentergilder.