Sprødt og Cremet Hvidløgsbrød med Ost
Tilberedning: 22 minutter · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 1 stk Franskbrød eller baguette
- 50 g Smør, blødt
- 3 stk Hvidløgsfed, finthakket
- 100 g Revet mozzarella
- 30 g Revet parmesan
- Frisk persille, finthakket (til pynt)
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde
- Skær brødet i 2-3 cm tykke skiver uden at skære helt igennem, så skiverne stadig hænger sammen i bunden.
- Bland det bløde smør med finthakket hvidløg, salt og peber.
- Smør hvidløgssmørret mellem brødskiverne og på toppen af brødet.
- Drys mozzarella og parmesan jævnt over og mellem skiverne.
- Forvarm airfryeren til 190 grader.
- Læg brødet i airfryer-kurven og steg i 10-12 minutter, eller indtil osten er smeltet og brødet er sprødt og gyldent.
- Tag brødet ud, drys med frisk persille og server straks.
Tips
- Du kan tilføje lidt chiliflager i smørblandingen for et spicy twist.
- Brug gerne friskrevet ost for bedre smag og smelteevne.
- Hold øje med brødet under stegning, da airfryere kan variere i varme.