Sprødstegte Kyllingelår med Rosmarinkartofler

35 min · 190 °C · Nem

Fremgangsmåde

1. Vask og tør kyllingelårene grundigt. Krydr dem med salt, peber, paprika og hvidløgspulver.
2. Skrub kartoflerne, skær dem i både og vend dem med olivenolie, frisk rosmarin, salt og peber.
3. Forvarm airfryeren til 190 grader.
4. Læg kyllingelårene i airfryer-kurven med skindsiden opad. Placer kartoflerne ved siden af, hvis der er plads, ellers tilbered i to omgange.
5. Steg i airfryeren i ca. 25 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt og skindet sprødt, samt kartoflerne er gyldne og møre.
6. Vend kartoflerne halvvejs i tilberedningen for jævn varmefordeling.
7. Lad kyllingelårene hvile i et par minutter inden servering.

Tips

• For ekstra sprødt skind kan du pensle kyllingelårene med lidt smeltet smør inden krydring.
• Skift rosmarin ud med timian for en lidt anderledes smagsprofil.
• Brug små kartofler for hurtigere og mere jævn tilberedning.