Sprøde Zucchinibåde med Ost

35 min · 190 °C · Nem

Fremgangsmåde

1. Skær zucchinien i både på cirka 8 cm længde og 1,5 cm tykkelse.
2. Pensl zucchinibådene med olivenolie og krydr med salt, peber, oregano og hvidløgspulver.
3. Fordel den revne mozzarella og parmesanost ovenpå hver zucchini-båd.
4. Forvarm airfryeren til 190 grader.
5. Læg zucchinibådene i airfryer-kurven i ét lag og tilbered i 20-25 minutter, eller indtil osten er gylden og zucchinien er mør og sprød i kanten.
6. Tag dem forsigtigt ud, lad dem køle et par minutter og server straks.

Tips

• Du kan tilsætte friske krydderurter som basilikum eller persille for ekstra smag.
• Prøv at drysse lidt chiliflager på for et krydret twist.
• Server med en frisk dip, fx tzatziki eller aioli.