Sprøde Tynde Pizza-snacks med Cremet Mozzarella og Friske Tomater
Tilberedning: 25 minutter · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 1 pakke tærtedej (færdigkøbt eller hjemmelavet)
- 150 gram mozzarella, skåret i tynde skiver
- 2 stk modne tomater, skåret i tynde skiver
- frisk basilikum, hakket, teskefuld
- 1 spsk olivenolie
- 1 tsk tørret oregano
- salt og friskkværnet peber, knivspids
Fremgangsmåde
- Forvarm airfryeren til 190 °C.
- Rul tærtedejen tyndt ud på et meldrysset bord og skær den i små rektangler eller runde former, ca. 6x8 cm.
- Pensl dejen let med olivenolie på begge sider.
- Læg et lag mozzarella på hver dejstykke, efterfulgt af et par skiver tomat.
- Drys med oregano, salt, peber og frisk basilikum.
- Placer pizza-snacksene i airfryer-kurven i ét lag uden overlapning.
- Tilbered i airfryeren i 12-15 minutter, eller indtil dejen er sprød og osten smeltet og let gylden.
- Tag pizza-snacksene ud og lad dem køle af et par minutter inden servering.
Tips
- Brug gerne en blanding af forskellige tomatsorter for ekstra smagsdybde.
- Du kan tilsætte et drys chili-flager for et let krydret touch.
- Hvis du ønsker ekstra sprødhed, kan du forbage dejen et par minutter alene før topping.
- Server med en frisk pesto- eller hvidløgsdip til.