Sprøde Søde Kartoffelbites
Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 500 g Sød kartoffel
- 1 spsk Olivenolie
- 1 tsk Paprikapulver
- 0,5 tsk Hvidløgspulver
- 0,5 tsk Salt
- 0,25 tsk Sort peber
- Evt. frisk persille til pynt
Fremgangsmåde
- Skræl de søde kartofler og skær dem i små bites på ca. 2-3 cm.
- Kom kartoffelbites i en stor skål og vend dem med olivenolie, paprikapulver, hvidløgspulver, salt og peber, så de er jævnt dækkede.
- Forvarm airfryeren til 190 grader.
- Læg kartoffelbites i airfryer-kurven i ét lag uden at de overlapper for meget.
- Tilbered i airfryer i ca. 20-25 minutter, ryst kurven eller vend bites efter halvdelen af tiden, indtil de er gyldne og sprøde udenpå og møre indeni.
- Tag kartoffelbites ud og drys evt. med friskhakket persille før servering.
Tips
- Skær kartoflerne i ens størrelser for jævn tilberedning.
- Hvis du ønsker ekstra sprødhed, kan du lade kartoffelbites tørre lidt på et viskestykke før krydring.
- Prøv at tilsætte lidt cayennepeber for ekstra varme.