Sprøde Søde Kartoffelbåde
Tilberedning: 30 minutter · 200 °C · Nem
Ingredienser
- 600 g Søde kartofler
- 2 spsk Olivenolie
- 1 tsk Paprikapulver
- 0,5 tsk Hvidløgspulver
- 0,5 tsk Salt
- 0,25 tsk Sort peber
Fremgangsmåde
- Skræl de søde kartofler og skær dem i både af ensartet størrelse.
- Læg kartoffelbådene i en stor skål og tilsæt olivenolie, paprikapulver, hvidløgspulver, salt og peber.
- Vend kartoflerne godt, så krydderierne fordeles jævnt.
- Forvarm airfryeren til 200°C.
- Læg kartoffelbådene i airfryer-kurven i ét lag uden at overlappe for meget.
- Tilbered i airfryeren i 18-22 minutter, ryst kurven eller vend kartoflerne halvvejs undervejs for en jævn sprødhed.
- Tag kartoffelbådene ud, når de er gyldne og sprøde udenpå og møre indeni.
Tips
- Skær kartoffelbådene i nogenlunde samme størrelse for ensartet tilberedning.
- Du kan tilføje lidt cayennepeber for ekstra varme.
- Server med en frisk dip som aioli eller creme fraiche med krydderurter.