Sprøde Små Æbletærter
35 min · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 4 stk Små butterdejscirkler (ca. 8 cm i diameter)
- 2 stk Æbler
- 2 spsk Sukker
- 1 tsk Kanel
- 1 stk Æg (til pensling)
- Lidt mel til udrulning
- Evt. flormelis til pynt
Fremgangsmåde
- Forvarm airfryeren til 190 grader.
- Skræl æblerne, fjern kernehus og skær dem i små tern.
- Bland æbletern med sukker og kanel i en skål.
- Rul butterdejscirklerne lidt ud på en meldrysset bordplade.
- Fordel æblefyldet i midten af hver dejcirkel, efterlad en kant fri.
- Fold kanten op omkring fyldet og tryk let sammen, så tærterne får en fin kant.
- Pisk ægget sammen og pensl kanterne af tærterne for en gylden overflade.
- Læg tærterne i airfryerkurven med lidt afstand.
- Bag tærterne i airfryeren i 20-25 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde.
- Lad tærterne køle lidt af inden servering og drys evt. med flormelis.
Tips
- Du kan tilsætte lidt hakkede nødder eller rosiner til æblefyldet for ekstra smag.
- Server tærterne lune med en kugle vaniljeis eller creme fraiche.
- Hvis butterdejen er frossen, lad den tø lidt op inden brug for lettere håndtering.