Sprøde Pizzastænger med Ost og Tomatsauce

Tilberedning: 25 minutter · 190 °C · Nem

Fremgangsmåde

1. Forvarm airfryeren til 190°C.
2. Rul butterdejen ud på et let meldrysset bord til en rektangel på ca. 30x20 cm.
3. Skær mozzarella i strimler og riv parmesan fint.
4. Fordel passata tomatsauce i et tyndt lag over butterdejen, krydr med salt, peber og hvidløgspulver.
5. Drys oregano og revet parmesan over tomatsaucen.
6. Læg mozzarella strimler jævnt fordelt på den ene halvdel af butterdejen.
7. Fold butterdejen forsigtigt over så osten er dækket, og tryk kanterne let sammen.
8. Skær dejen i ca. 2 cm brede strimler – pizzastænger.
9. Twist hver strimmel et par gange og læg dem i airfryer-kurven med lidt afstand.
10. Spray eller pensl let med olivenolie på toppen af stængerne.
11. Airfry pizzastængerne i 12-15 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde.
12. Imens, varm passata tomatsaucen op med frisk basilikum og juster smag med salt og peber.
13. Server de varme, sprøde pizzastænger med den varme tomatsauce til dip.

Tips

• Brug gerne en blanding af mozzarella og cheddar for ekstra smag.
• Tilføj et drys chiliflager i tomatsaucen for et let spicy twist.
• Pizzastængerne kan fryses og genopvarmes i airfryer for sprødhed.