Sprøde Pizzasnacks med Cremet Ost og Røget Skinke
Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 200 g Frisk færdig pizzadej
- 100 g Revet mozzarellaost
- 75 g Røget skinke, finthakket
- 1 spsk Tomatpure
- 0,5 tsk Tørret oregano
- 1 stk Æg, til pensling
- Frisk basilikum til pynt
- Salt og friskkværnet peber efter smag
Fremgangsmåde
- Forvarm airfryeren til 190°C.
- Rul pizzadejen ud på et meldrysset bord til en firkant på ca. 25x25 cm.
- Smør tomatpure jævnt ud over dejen og drys med oregano, salt og peber.
- Fordel den revne mozzarella og finthakket skinke over tomatsaucen.
- Rul dejen stramt sammen til en roulade og skær den i ca. 12 skiver på 2 cm tykkelse.
- Læg pizzasnacksene med snitfladen opad i airfryer-kurven uden at de rører hinanden.
- Pensl toppen med sammenpisket æg for en gylden og blank overflade.
- Tilbered i airfryeren ved 190°C i 20-25 minutter, til de er gyldne og sprøde.
- Tag snacksene ud og lad dem køle let af inden servering.
- Pynt med frisk basilikum og server straks.
Tips
- Du kan variere fyldet med cherrytomater eller lidt frisk chili for ekstra smag.
- Hvis du ønsker en mere krydret snack, kan du drysse lidt chiliflager over tomatpureen.
- Brug glutenfri pizzadej for en glutenfri version.
- Tjek pizzasnacksene efter 15 minutter, da airfryere kan variere i varmeeffekt.