Sprøde Parmesan Kartofler
Tilberedning: 35 minutter · 200 °C · Nem
Ingredienser
- 600 g Kartofler
- 2 spsk Olivenolie
- 50 g Revet parmesan
- 1 tsk Tørret timian
- 1 tsk Tørret rosmarin
- 1 tsk Hvidløgspulver
- Salt, efter smag
- Friskkværnet peber, efter smag
Fremgangsmåde
- Skrub kartoflerne grundigt og skær dem i både.
- Kom kartoffelbådene i en skål og vend dem med olivenolie, parmesan, timian, rosmarin, hvidløgspulver, salt og peber.
- Forvarm airfryeren til 200°C.
- Læg kartoffelbådene i airfryer-kurven i ét lag, undgå at overfylde.
- Tilbered kartoflerne i airfryeren i 20-25 minutter, ryst kurven halvvejs for jævn tilberedning.
- Tag kartoflerne ud og server straks, gerne med en dip efter eget valg.
Tips
- Du kan tilføje paprika eller chiliflager for lidt ekstra krydderi.
- Prøv at erstatte parmesan med revet cheddar for en anden smagsvariant.
- Server med hjemmelavet aioli eller creme fraiche med friske krydderurter.