Sprøde Parmesan Kartoffelbåde

35 min · 200 °C · Nem

Fremgangsmåde

1. Vask kartoflerne grundigt og skær dem i både af cirka 1 cm tykkelse.
2. Læg kartoffelbådene i en stor skål og vend dem med olivenolie, revet parmesan, hvidløgspulver, oregano, salt og peber, så alle både er godt dækket.
3. Forvarm airfryeren til 200 grader Celsius.
4. Fordel kartoffelbådene i airfryerkurven i ét lag uden for meget overlapning for at sikre sprødhed.
5. Tilbered kartoffelbådene i ca. 20-25 minutter, ryst kurven eller vend bådene efter halvdelen af tiden, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Tag kartoffelbådene ud og pynt med friskhakket persille inden servering.

Tips

• For ekstra sprødhed kan du lade kartoffelbådene ligge i koldt vand i 30 minutter inden tilberedning og tørre dem godt af.
• Prøv at tilsætte lidt chiliflager for et lille spicy kick.