Sprøde Panerede Kyllingenuggets med Ovnbagte Kartoffelbåde
35 min · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 400 g Kyllingebryst
- 100 g Hvedemel
- 2 stk Æg
- 150 g Rasp
- 600 g Kartofler
- 2 spsk Olivenolie
- 1 tsk Paprikapulver
- 1 tsk Hvidløgspulver
- 1 tsk Salt
- 0,5 tsk Peber
Fremgangsmåde
- Skær kyllingebrystet i mundrette nuggets.
- Forbered tre skåle: en med hvedemel, en med sammenpiskede æg, og en med rasp blandet med paprika, hvidløgspulver, salt og peber.
- Vend kyllingen først i mel, derefter i æg, og til sidst i den krydrede rasp for at panere dem.
- Skrub kartoflerne grundigt og skær dem i både. Vend kartoffelbådene i olivenolie, salt og peber.
- Forvarm airfryeren til 190 grader.
- Læg kartoffelbådene i airfryer-kurven og tilbered i 15 minutter, ryst kurven halvvejs.
- Tag kartoffelbådene ud og læg de panerede nuggets i kurven. Tilbered nuggets i 10-12 minutter, til de er gyldne og sprøde.
- Server straks med de ovnbagte kartoffelbåde.
Tips
- For ekstra sprødhed kan du spraye lidt olie på nuggets inden tilberedning.
- Du kan tilsætte lidt chili til raspblandingen for et spicy twist.
- Brug bagepapir med huller i airfryeren for nemmere rengøring.