Sprøde Mini Pølsemadder med Gyldne Løgringe
Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 12 stk Mini pølser
- 12 stk Mini toastbrød
- 1,5 dl Barbecuesauce
- 1 stk Løg
- 1 spsk Hvedemel
- 1 tsk Paprikapulver
- 1 tsk Salt
- 1 tsk Sukker
- 2 spsk Olie
- Peber, efter smag
- Frisk persille til pynt, efter smag
Fremgangsmåde
- Skær løget i tynde ringe og vend dem i en blanding af hvedemel, paprikapulver, salt og sukker.
- Spray eller pensl løgringene let med olie, og læg dem i airfryerkurven i ét lag. Steg ved 190°C i 10-12 minutter, til de er gyldne og sprøde. Vend løgringene halvvejs gennem tilberedningen.
- Imens varmes mini pølserne i airfryeren ved 190°C i 8-10 minutter, til de er gennemvarme og let sprøde.
- Rist mini toastbrødene i airfryeren i 3-4 minutter ved 180°C, til de er let gyldne og sprøde.
- Smør et lag barbecuesauce på hver toast, læg en mini pølse ovenpå, og top med de sprøde løgringe.
- Pynt med friskhakket persille og et drys peber efter smag. Server straks.
Tips
- For ekstra smag kan du tilføje et lille strejf af cayennepeber til løgringeblandingen.
- Brug glutenfri mel for en glutenfri version.
- Skift barbecuesaucen ud med en krydret sennep for en anden smagsoplevelse.