Sprøde Mini Pizza Bites med Frisk Basilikum

Tilberedning: 25 minutter · 190 °C · Nem

Fremgangsmåde

1. Rul pizzadejen ud på et meldrysset bord til ca. 3 mm tykkelse.
2. Skær dejen ud i små cirkler på ca. 5 cm i diameter med en rund udstikker eller glas.
3. Fordel en lille teskefuld tomatsauce på hver dejcirkel.
4. Drys revet mozzarella og lidt parmesan over tomatsaucen.
5. Krydr med tørret oregano, salt og peber efter smag.
6. Læg et par friske basilikumblade på hver mini pizza.
7. Pensl kanten af dejen rundt om fyldet med olivenolie for ekstra sprødhed.
8. Forvarm airfryeren til 190°C.
9. Læg mini pizzaerne i airfryerkurven i ét lag, uden at de rører hinanden.
10. Tilbered i airfryeren i 8-10 minutter, eller indtil kanterne er gyldne og osten bobler.
11. Lad dem køle et par minutter inden servering.

Tips

• Du kan variere fyldet med skiver af chorizo, oliven eller små champignon for ekstra smag.
• Hvis du ønsker en mere krydret snack, drys lidt chiliflager over før tilberedning.
• Brug gerne fuldkornspizzadej for en grovere og mere fiberrig snack.