Sprøde Løgringe med Krydret Panering
Tilberedning: 25 minutter · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 2 stk Store løg
- 150 g Hvedemel
- 1 tsk Paprikapulver
- 0,5 tsk Chilipulver
- 0,5 tsk Hvidløgspulver
- 1 tsk Salt
- 0,5 tsk Sort peber
- 2 stk Æg
- 100 g Rasp
- Sprayolie, stk
Fremgangsmåde
- Pil løgene og skær dem i ca. 1 cm tykke ringe. Adskil ringene forsigtigt.
- Bland hvedemel, paprikapulver, chilipulver, hvidløgspulver, salt og peber i en skål.
- Pisk æggene i en anden skål.
- Kom rasp i en tredje skål.
- Vend løgringene først i melblandingen, derefter i æg og til sidst i rasp. Sørg for, at de er godt dækkede.
- Forvarm airfryeren til 190°C.
- Sprøjt eller pensl løgringene let med olie og læg dem i airfryer-kurven i ét lag.
- Tilbered løgringene i 12-15 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde. Vend løgringene efter halvdelen af tiden.
- Tag løgringene ud og lad dem dryppe af på køkkenrulle før servering.
Tips
- For ekstra sprøde løgringe kan du dobbeltpanere dem ved at gentage æg- og rasp-delen.
- Prøv også at tilføje lidt cayennepeber til raspblandingen for ekstra varme.
- Brug løgringe som tilbehør til burgere eller som snack med en dip.