Sprøde kyllingenuggets med krydrede kartoffelbåde

35 min · 190 °C · Nem

Fremgangsmåde

1. Skær kyllingebrystfileterne i nugget-størrelse stykker.
2. Forbered tre skåle: én med hvedemel krydret med lidt salt og peber, én med sammenpiskede æg, og én med panko rasp blandet med paprikapulver og hvidløgspulver.
3. Vend kyllingestykkerne først i mel, derefter i æg, og til sidst i panko-blandingen, så de er godt dækket.
4. Vask kartoflerne grundigt og skær dem i både. Vend kartoffelbådene i olivenolie, røget paprika, tørret timian, salt og peber.
5. Forvarm airfryeren til 190 grader.
6. Læg kartoffelbådene i airfryer-kurven i ét lag og bag dem i 15 minutter.
7. Efter 15 minutter, tilsæt kyllingenuggets i kurven sammen med kartoflerne og fortsæt tilberedningen i yderligere 10 minutter, eller indtil nuggets er gyldne og sprøde, og kartoffelbådene er møre.
8. Tag nuggets og kartoffelbåde ud, lad dem hvile et par minutter, og server straks.

Tips

• For ekstra sprødhed kan du spraye lidt olie på nuggets inden stegning.
• Servér med en hjemmelavet dip af græsk yoghurt og frisk citron.
• Sørg for ikke at overfylde airfryerkurven, så varmen cirkulerer godt.