Sprøde Kyllingenuggets med Karamelliseret Honning-Sennepsdip

35 min · 190 °C · Nem

Fremgangsmåde

1. Skær kyllingebrystet i mundrette stykker.
2. Bland paprika, hvidløgspulver, løgpulver, salt og peber i en skål. Vend kyllingestykkerne i krydderiblandingen, så de er godt dækkede.
3. Pisk æggene let i en dyb tallerken.
4. Bland panko rasp og revet parmesan i en anden skål.
5. Dyp kyllingestykkerne først i æg, derefter i panko-parmesanblandingen, så de er helt dækket.
6. Fordel nuggets på airfryerens rist i ét lag og sprøjt eller pensl olivenolie let over.
7. Tilbered ved 190 grader i 18-20 minutter, vend dem halvvejs, til nuggets er gyldne og sprøde.
8. Imens varmes honning, dijonsennep og æblecidereddike forsigtigt i en lille gryde under omrøring, til honningen let karamelliserer og dippen bliver glat.
9. Smag til med friskkværnet peber og evt. lidt ekstra sennep eller honning efter ønske.
10. Server de varme nuggets med den lune honning-sennepsdip til hyggelig fredagsforkælelse.

Tips

• For ekstra sprødhed kan du lade de panerede nuggets hvile 10 minutter inden tilberedning.
• Brug gerne kyllingelårfilet for mere saftighed.
• Du kan tilsætte lidt cayennepeber i krydderiblandingen for et spicy twist.