Sprøde Kyllingenuggets med Hjemmelavet Panering

Tilberedning: 25 minutter · 190 °C · Nem

Sprøde Kyllingenuggets med Hjemmelavet Panering

Ingredienser

  • 500 g Kyllingebrystfilet
  • 1 tsk Salt
  • 0,5 tsk Peber
  • 1 tsk Paprikapulver
  • 2 stk Æg
  • 100 g Hvedemel
  • 150 g Rasp
  • Olie til pensling, efter smag

Fremgangsmåde

  1. Skær kyllingebrystfileterne i mundrette nuggets-stykker.
  2. Krydder kyllingestykkerne med salt, peber og paprikapulver.
  3. Pisk æggene sammen i en skål.
  4. Anret tre skåle: en med hvedemel, en med de piskede æg, og en med rasp.
  5. Vend kyllingestykkerne først i mel, derefter i æg og til sidst i rasp, så de er godt dækket.
  6. Forvarm airfryeren til 190 grader.
  7. Placer nuggets i airfryer-kurven i ét lag og pensl let med olie for ekstra sprødhed.
  8. Steg nuggets i 12-15 minutter, til de er gyldne og gennemstegte. Vend dem halvvejs igennem bagningen.
  9. Tag nuggets ud og lad dem hvile et par minutter før servering.

Tips