Sprøde Kikærtebites med Krydret Panering

Tilberedning: 30 minutter · 190 °C · Nem

Fremgangsmåde

1. Forvarm airfryeren til 190 grader C.
2. Dup kikærterne tørre med køkkenrulle, og bland dem i en skål med olivenolie og krydderier (røget paprika, hvidløgspulver, spidskommen, chilipulver og salt).
3. Vend kikærterne med majsstivelse og derefter med panko rasp, så de bliver godt dækket.
4. Placer kikærterne i airfryer kurven i et enkelt lag, uden at de overlapper.
5. Tilbered i airfryeren i 15-20 minutter, ryst kurven forsigtigt efter 10 minutter for jævn stegning.
6. Tag kikærtebitesene ud, når de er gyldne og sprøde. Lad dem køle let af før servering.

Tips

• For ekstra sprødhed kan du spraye lidt olivenolie over kikærterne inden stegning.
• Server med en frisk yoghurtdip eller en krydret tomatsalsa.
• Kikærtebites kan opbevares i en lufttæt beholder i op til 2 dage, men er bedst nytilberedte.