Sprøde Hotdog-ruller med Smeltet Ost og Pikant Sennep

Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem

Sprøde hotdog-ruller med smeltet ost og sennep

Ingredienser

  • 6 stk Pølsehornsdej eller færdig pizzadej
  • 6 stk Kogte pølser
  • 150 g Revet goudaost
  • Groft dijonsennep, spsk
  • 1 stk Æg til pensling
  • 1 tsk Tørret oregano
  • Friskkværnet peber, efter smag

Fremgangsmåde

  1. Forvarm airfryeren til 190°C.
  2. Rul dejen ud på et meldrysset bord og skær den i 6 aflange rektangler, der passer til pølserne.
  3. Smør et tyndt lag dijonsennep på hver dejplade.
  4. Læg en pølse på hver dejplade og fordel revet ost ovenpå.
  5. Drys lidt friskkværnet peber og tørret oregano over osten.
  6. Rul dejen stramt omkring pølsen, og sørg for at lukke enderne godt.
  7. Pisk ægget sammen og pensl forsigtigt rullerne for at give en gylden og sprød overflade.
  8. Læg rullerne i airfryer-kurven med lidt afstand.
  9. Bag i airfryeren i ca. 20-25 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde.
  10. Tag dem ud og lad dem afkøle et par minutter før servering.

Tips