Sprøde Hjerteformede Kyllingenuggets med Karamelliseret Honning-sennepsdip

30 min · 190 °C · Nem

Fremgangsmåde

1. Skær kyllingebrystet i ca. 2 cm tykke skiver, og tryk hver skive let flad med hånden eller en kødhammer. Brug en lille hjerteformet udstikker til at forme kyllingestykkerne til hjerter.
2. Krydr kyllingehjerterne med salt, peber og hvidløgspulver.
3. Pisk ægget let sammen i en skål.
4. Bland panko rasp og revet parmesanost i en anden skål.
5. Dyp hvert kyllingehjerte først i ægget og derefter i pankoblandingen, så det er dækket godt.
6. Forvarm airfryeren til 190 grader.
7. Spray eller pensl kyllingehjerterne med olivenolie, og læg dem i airfryerens kurv i ét lag, uden at de rører hinanden.
8. Tilbered nuggets i airfryeren i 12-15 minutter, vend dem halvvejs, til de er gyldne og sprøde.
9. Imens blandes honning, dijonsennep, mayonnaise og citronsaft i en lille skål til dippen. Varm forsigtigt dippen i en lille gryde under omrøring, indtil honningen let karamelliserer og dippen bliver blank og cremet.
10. Server de varme nuggets med den karamelliserede honning-sennepsdip som en lækker og hyggelig snack.

Tips

• Hvis du ikke har en hjerteformet udstikker, kan du bruge en lille kageudstikker eller forme hjerterne forsigtigt med en kniv.
• Panko rasp giver en ekstra sprød overflade, men almindelig rasp kan også bruges.
• Du kan tilsætte lidt cayennepeber i pankoblandingen for en mildt krydret version.