Sprøde Hjerteformede Kyllingenuggets med Cremet Honning-Sennepsdip

30 min · 190 °C · Nem

Fremgangsmåde

1. Skær kyllingebrystet i ca. 2 cm tykke skiver og brug en lille hjerteformet udstikker til at trykke hjerter ud af kødet.
2. Krydr kyllingehjerterne med salt, peber og paprikapulver.
3. Forbered tre skåle: én med mel, én med sammenpiskede æg og én med en blanding af panko rasp og revet parmesan.
4. Vend hvert kyllingehjerte først i mel, så i æg og til sidst i raspblandingen, så de er godt dækkede.
5. Pensl eller sprøjt kyllingehjerterne let med olivenolie for ekstra sprødhed.
6. Læg nuggets i airfryerkurven i ét lag og steg ved 190 grader i 12-15 minutter, til de er gyldne og gennemstegte. Vend dem halvvejs.
7. Imens blandes græsk yoghurt, honning, dijonsennep og citronsaft til en cremet dip. Smag til.
8. Server de varme hjerteformede nuggets med den friske dip og pynt med finthakket purløg.

Tips

• Hvis du ikke har en hjerteformet udstikker, kan du bruge en lille kniv til at forme nuggets håndlavet.
• For ekstra smag kan du tilsætte lidt hvidløgspulver eller cayennepeber i raspblandingen.
• Dippen kan varieres med lidt friskrevet ingefær eller finthakkede krydderurter som dild.