Sprøde Hjemmelavede Kyllingenuggets med Lækker Honning-Sennepsdip
35 min · 190 °C · Nem
Ingredienser
500 g kyllingebryst
1 tsk salt
0,5 tsk sort peber
1 tsk paprikapulver
1 tsk hvidløgspulver
2 stk æg
100 g majsmel
100 g panko rasp
1 spsk olivenolie
3 spsk honning
2 spsk dijon sennep
1 spsk creme fraiche
1 tsk citronjuice
Fremgangsmåde
Skær kyllingebrystet i mundrette stykker, ca. 3-4 cm lange.
Krydr kyllingestykkerne med salt, peber, paprikapulver og hvidløgspulver.
Pisk æggene sammen i en skål.
Hæld majsmel og panko rasp i hver sin dybe tallerken. Vend først kyllingestykkerne i majsmel, derefter i æg og til sidst i panko rasp, så de er godt dækkede.
Pensl kyllingenuggets let med olivenolie for ekstra sprødhed.
Placer nuggets i airfryer-kurven i ét lag, undgå at de overlapper.
Tilbered ved 190°C i 20-25 minutter, vend dem halvvejs, indtil de er gyldne og sprøde.
Imens røres honning, dijon sennep, creme fraiche og citronjuice sammen til en cremet og sødlig dip.
Server de varme nuggets sammen med honning-sennepsdippen.
Tips
For ekstra crunch kan du tilsætte finthakkede nødder i raspblandingen.
Brug friskpresset citronjuice for mere friskhed i dippen.
Tjek nuggets undervejs, da airfryers kan variere i varmeeffekt.