Sprøde Hjemmelavede Kyllingenuggets med Lækker Honning-Sennepsdip
Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 500 g kyllingebryst
- 1 tsk salt
- 0,5 tsk sort peber
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk hvidløgspulver
- 2 stk æg
- 100 g majsmel
- 100 g panko rasp
- 1 spsk olivenolie
- 3 spsk honning
- 2 spsk dijon sennep
- 1 spsk creme fraiche
- 1 tsk citronjuice
Fremgangsmåde
- Skær kyllingebrystet i mundrette stykker, ca. 3-4 cm lange.
- Krydr kyllingestykkerne med salt, peber, paprikapulver og hvidløgspulver.
- Pisk æggene sammen i en skål.
- Hæld majsmel og panko rasp i hver sin dybe tallerken. Vend først kyllingestykkerne i majsmel, derefter i æg og til sidst i panko rasp, så de er godt dækkede.
- Pensl kyllingenuggets let med olivenolie for ekstra sprødhed.
- Placer nuggets i airfryer-kurven i ét lag, undgå at de overlapper.
- Tilbered ved 190°C i 20-25 minutter, vend dem halvvejs, indtil de er gyldne og sprøde.
- Imens røres honning, dijon sennep, creme fraiche og citronjuice sammen til en cremet og sødlig dip.
- Server de varme nuggets sammen med honning-sennepsdippen.
Tips
- For ekstra crunch kan du tilsætte finthakkede nødder i raspblandingen.
- Brug friskpresset citronjuice for mere friskhed i dippen.
- Tjek nuggets undervejs, da airfryers kan variere i varmeeffekt.