Sprøde Grønne Bønner i Bacon
Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 300 g Friske grønne bønner
- 150 g Bacon i skiver
- 1 spsk Olivenolie
- Salt
- Friskkværnet sort peber
Fremgangsmåde
- Skyl de grønne bønner og trim enderne af. Dup dem tørre med køkkenrulle.
- Del bacon i passende strimler, der kan vikles omkring 3-4 bønner.
- Saml 3-4 grønne bønner og vikl en baconstrimmel stramt omkring hver bundt.
- Pensl eller dryp lidt olivenolie over baconpakkerne og krydr med salt og friskkværnet peber.
- Forvarm airfryeren til 190 grader.
- Læg baconbønnepakkerne i airfryer-kurven i ét lag, uden at de overlapper.
- Tilbered i airfryeren i 20-25 minutter, til bacon er sprødt og bønnerne møre men stadig har bid. Vend pakkerne efter halvdelen af tiden for jævn stegning.
- Tag pakkerne ud og lad dem hvile 2 minutter inden servering.
Tips
- Du kan bruge tyndere eller tykkere baconskiver alt efter, hvor sprødt og kraftigt du ønsker baconen.
- Prøv at tilføje et drys chili eller røget paprika for ekstra smag.
- Server som snack med en dip af creme fraiche og friskhakket purløg.