Sprøde Chicken Bites med Krydret Panering

Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem

Sprøde Chicken Bites med Krydret Panering

Ingredienser

  • 400 g Kyllingebrystfilet
  • 100 g Hvedemel
  • 2 stk Æg
  • 150 g Rasp
  • 1 tsk Paprikapulver
  • 1 tsk Hvidløgspulver
  • 0,5 tsk Chilipulver
  • 0,5 tsk Salt
  • 0,25 tsk Sort peber
  • Olie til pensling

Fremgangsmåde

  1. Skær kyllingebrystfileterne i mundrette stykker.
  2. Bland hvedemel med salt, peber, paprikapulver, hvidløgspulver og chilipulver i en dyb tallerken.
  3. Pisk æggene let i en anden skål.
  4. Kom rasp i en tredje skål.
  5. Vend kyllingestykkerne først i krydret mel, derefter i æg og til sidst i rasp, så de er godt dækket.
  6. Forvarm airfryeren til 190°C.
  7. Placer chicken bites i airfryer-kurven i ét lag, og pensl dem let med olie for ekstra sprødhed.
  8. Tilbered i airfryeren i 20-25 minutter, vend dem undervejs efter 10-12 minutter, til de er gyldne og sprøde.
  9. Tag chicken bites ud og lad dem hvile et par minutter før servering.

Tips