Sprøde Blomkålsbuketter

Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem

Sprøde Blomkålsbuketter i Airfryer

Ingredienser

  • 1 stk Blomkål
  • 100 g Hvedemel
  • 150 ml Vand
  • 1 tsk Paprikapulver
  • 1 tsk Hvidløgspulver
  • 0,5 tsk Chilipulver
  • 1 tsk Salt
  • 0,5 tsk Sort peber
  • 100 g Panko rasp
  • Olie til pensling

Fremgangsmåde

  1. Del blomkålen i små buketter og skyl dem grundigt.
  2. I en skål, bland hvedemel, vand, paprikapulver, hvidløgspulver, chilipulver, salt og peber til en jævn dej.
  3. Dyp blomkålsbuketterne i dejen, så de er helt dækkede.
  4. Vend de dyppede buketter i panko rasp, så de bliver godt panerede.
  5. Forvarm airfryeren til 190°C.
  6. Læg blomkålsbuketterne i airfryer-kurven i ét lag. Pensl let med olie for ekstra sprødhed.
  7. Airfry blomkålsbuketterne i 20-25 minutter, til de er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs under tilberedningen.
  8. Tag blomkålsbuketterne ud og lad dem køle et par minutter før servering.

Tips