Sprøde BBQ Bacon-Cheese Sliders

Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem

Sprøde BBQ Bacon-Cheese Sliders

Ingredienser

  • 8 stk Mini burgerboller
  • 400 g Hakket oksekød
  • 8 skiver Bacon
  • 8 skiver Cheddarost
  • 120 ml BBQ-sauce
  • 1 tsk Røget paprika
  • 0,5 tsk Hvidløgspulver
  • 0,5 tsk Løgpulver
  • Salt og peber
  • 1 spsk Smør til pensling
  • Frisk persille til pynt (valgfrit)

Fremgangsmåde

  1. Forvarm airfryeren til 190°C.
  2. Form 8 små bøffer af det hakkede oksekød, og krydr dem med salt, peber, røget paprika, hvidløgspulver og løgpulver.
  3. Læg en skive bacon på hver bøf og rul forsigtigt baconen rundt om bøffen, så den sidder fast.
  4. Placer bøfferne i airfryeren og steg dem i 12 minutter, vend dem efter 6 minutter, indtil baconen er sprød og bøfferne gennemstegte.
  5. Del burgerbollerne og pensl indersiden med smør. Læg en bøf med bacon på hver bollebund, top med en skive cheddarost og en teskefuld BBQ-sauce.
  6. Saml sliders og placer dem i airfryeren i yderligere 3-4 minutter, indtil osten er smeltet og bollerne let ristet.
  7. Tag sliders ud, pynt med frisk persille hvis ønsket, og server straks.

Tips