Sprøde Bacon Cheeseburger Bites
Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 400 g Hakket oksekød
- 100 g Cheddarost, revet
- 8 stk Baconskiver
- 1 tsk Løg, finthakket
- 1 tsk Hvidløg, presset
- 1 tsk Worcestershiresauce
- 0,5 tsk Salt
- 0,5 tsk Peber
- Burgerdressing eller ketchup til servering
Fremgangsmåde
- Bland hakket oksekød med revet cheddarost, finthakket løg, presset hvidløg, Worcestershiresauce, salt og peber i en skål.
- Form farsen til små kugler på cirka 3-4 cm i diameter.
- Pak hver farskugle ind i en baconskive, og sørg for at lukke baconet godt omkring kødet.
- Forvarm airfryeren til 190 grader.
- Læg bacon cheeseburger bites i airfryer-kurven i ét lag, uden at de rører ved hinanden.
- Tilbered i airfryeren i 20-25 minutter, indtil baconet er sprødt og kødet er gennemstegt. Vend dem gerne halvt igennem tilberedningstiden.
- Server straks med burgerdressing eller ketchup.
Tips
- Brug gerne en fed cheddar for ekstra smag og saftighed.
- Sørg for, at baconen er godt lukket omkring farsen, så osten ikke løber ud under tilberedningen.
- Hvis airfryeren er lille, tilbered i flere hold for at sikre sprødhed.