Sprød og Saftig Medisterpølse

Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem

Fremgangsmåde

1. Forvarm airfryeren til 190 °C.
2. Prik medisterpølsen let med en gaffel for at undgå at den sprækker under tilberedning.
3. Pensl medisterpølsen med lidt smør eller olie for at få en sprød overflade.
4. Læg medisterpølsen i airfryer-kurven og tilbered i 20-25 minutter, afhængigt af tykkelsen. Vend pølsen efter halvdelen af tiden for en jævn stegeoverflade.
5. Kontroller at medisterpølsen er gennemstegt og har en sprød og gylden overflade. Lad den hvile et par minutter inden servering.

Tips

• Server medisterpølsen med kartoffelsalat eller rødkål for et klassisk dansk måltid.
• Tilføj frisk timian eller rosmarin under tilberedningen for ekstra smag.
• Hvis pølsen er meget tyk, kan du skære den i mindre stykker for at sikre, at den bliver gennemstegt.