Sprød Krydret Grønkål
Tilberedning: 22 minutter · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 150 g Frisk grønkål
- 1 spsk Olivenolie
- 0,5 tsk Salt
- 0,25 tsk Røget paprika
- 0,25 tsk Hvidløgspulver
- Friskkværnet peber efter smag
Fremgangsmåde
- Forvarm airfryeren til 190°C.
- Vask grønkålen grundigt og tør den helt af med et viskestykke eller salatslynge.
- Fjern de tykke stængler og riv eller klip bladene i mundrette stykker.
- Kom grønkålen i en stor skål og vend med olivenolie, salt, røget paprika, hvidløgspulver og friskkværnet peber, så alle blade er jævnt dækkede.
- Fordel grønkålen i et enkelt lag i airfryer-kurven – undgå at overfylde, så luften kan cirkulere frit.
- Tilbered i airfryeren i ca. 10-12 minutter. Ryst kurven eller vend grønkålen efter halvdelen af tiden for at sikre jævn sprødhed.
- Tag chipsene ud, når de er sprøde og let gyldne. Lad dem køle af på en rist – de bliver endnu mere sprøde, når de køler.
Tips
- For ekstra smag kan du drysse lidt citronskal eller chiliflager over efter tilberedning.
- Opbevar chipsene i en lufttæt beholder for at bevare sprødheden.
- Prøv også med andre krydderier som karrypulver eller spidskommen for variation.