Sprød Baconburger med Saftig Oksebøf
Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 400 g Hakket oksekød
- 4 stk Burgerboller
- 8 skiver Bacon
- 4 skiver Cheddarsost
- Salt, efter smag
- Peber, efter smag
- 4 blade Salat
- 1 stk Tomat
- Burgerdressing, efter smag
Fremgangsmåde
- Forvarm airfryeren til 190 grader.
- Form hakket oksekød til 4 bøffer og krydr med salt og peber.
- Læg bacon på airfryerens rist og steg i 8-10 minutter til det er sprødt. Tag baconen ud og læg den på køkkenrulle.
- Læg bøfferne i airfryeren og steg i 10-12 minutter, vend dem halvvejs. Læg en skive cheddarost på hver bøf det sidste minut, så den smelter.
- Skær tomat i skiver og del burgerbollerne, varm dem gerne kort i airfryeren (2-3 minutter).
- Saml burgerne med salat, tomat, bøf med ost, sprødt bacon og dressing.
Tips
- Du kan tilføje karamelliserede løg for ekstra sødme.
- Prøv med forskellige typer ost, fx blåskimmel eller gouda.
- Brug grov burgerbolle for mere struktur.