Saftige Kyllingespyd med Karamelliseret Honning-Sennepsglaze

Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem

Fremgangsmåde

1. Skær kyllingebrystfileterne i mundrette tern på ca. 2-3 cm.
2. I en skål blandes honning, dijon sennep, olivenolie, røget paprika, hvidløgspulver, chili flager, salt og peber til en glat marinade og glaze.
3. Vend kyllingestykkerne grundigt i halvdelen af marinaden, og lad dem marinere i 10 minutter.
4. Træd de marinerede kyllingestykker på træspydene, fordel dem jævnt.
5. Forvarm airfryeren til 190°C.
6. Læg kyllingespyd i airfryer-kurven i ét lag, undgå at de overlapper.
7. Tilbered i 12 minutter, vend spyddene og pensl med den resterende glaze.
8. Tilbered yderligere 8-10 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt og glazuren er karamelliseret.
9. Lad spyddene hvile et par minutter inden servering.

Tips

• Blødgør træspyddene i vand i mindst 30 minutter før brug for at undgå, at de brænder.
• Tilføj frisk hakket persille eller koriander som pynt for ekstra friskhed.
• Server med en frisk salat eller ovnbagte rodfrugter for et komplet måltid.