Saftige Kyllingelår med Honning og Frisk Timian
Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 4 stk Kyllingelår
- 2 spsk Flydende honning
- 1 spsk Olivenolie
- 2 tsk Friske timiankviste
- 2 fed Hvidløg, presset
- 1 tsk Røget paprika
- Salt, efter smag
- Friskkværnet peber, efter smag
Fremgangsmåde
- Forvarm airfryeren til 190°C.
- I en skål blandes honning, olivenolie, presset hvidløg, frisk timian, røget paprika, salt og peber til en marinade.
- Dup kyllingelårene tørre med køkkenrulle og pensl dem grundigt med marinaden på alle sider.
- Læg kyllingelårene i airfryerens kurv, så de ikke overlapper.
- Steg kyllingen ved 190°C i 25 minutter. Vend lårene efter 12-13 minutter og pensl eventuelt med resterende marinade for ekstra glans og smag.
- Kontroller at kyllingen er gennemstegt, og lad den hvile i 5 minutter før servering.
Tips
- Hvis du ønsker ekstra sprødt skind, kan du skrue op til 200°C de sidste 3-5 minutter, men hold øje så den ikke brænder.
- Tilføj et drys frisk timian lige inden servering for ekstra duft og farve.
- Server med ovnbagte rodfrugter eller en frisk salat for et komplet måltid.