Saftig Krydret Sloppy Joes
Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 400 g Hakket oksekød
- 1 stk Løg, finthakket
- 1 stk Rød peberfrugt, finthakket
- 2 spsk Tomatpuré
- 150 ml Ketchup
- 1 spsk Worcestershiresauce
- 1 tsk Røget paprika
- 1 tsk Chili pulver
- 0,5 tsk Hvidløgspulver
- Salt og peber efter smag
- 4 stk Burgerboller
- Smør til bollerne
Fremgangsmåde
- Forvarm airfryeren til 190°C.
- Varm en pande og steg hakket oksekød sammen med løg og peberfrugt, til kødet er brunet og grøntsagerne bløde.
- Tilsæt tomatpuré, ketchup, Worcestershiresauce, røget paprika, chili pulver og hvidløgspulver. Rør godt rundt og lad det simre i 5 minutter. Smag til med salt og peber.
- Skær burgerbollerne over og smør lidt smør på indersiden.
- Placer bollerne i airfryeren med indersiden opad og rist dem i 3-4 minutter, til de er let gyldne og sprøde.
- Fyld de ristede boller med den krydrede oksekødsblanding og server straks.
Tips
- Du kan tilsætte lidt finthakket grøn chili for ekstra varme.
- Prøv at bruge fuldkornsboller for et sundere alternativ.
- Server med syltede agurker eller frisk salat for ekstra friskhed.