Varm en pande og steg hakket oksekød sammen med løg og peberfrugt, til kødet er brunet og grøntsagerne bløde.
Tilsæt tomatpuré, ketchup, Worcestershiresauce, røget paprika, chili pulver og hvidløgspulver. Rør godt rundt og lad det simre i 5 minutter. Smag til med salt og peber.
Skær burgerbollerne over og smør lidt smør på indersiden.
Placer bollerne i airfryeren med indersiden opad og rist dem i 3-4 minutter, til de er let gyldne og sprøde.
Fyld de ristede boller med den krydrede oksekødsblanding og server straks.
Tips
Du kan tilsætte lidt finthakket grøn chili for ekstra varme.
Prøv at bruge fuldkornsboller for et sundere alternativ.
Server med syltede agurker eller frisk salat for ekstra friskhed.