Saftig Fredagskylling med Honning og Sennep
Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem
Ingredienser
- 4 stk Kyllingebrystfileter
- 3 spsk Flydende honning
- 2 spsk Dijonsennep
- 1 spsk Olivenolie
- 1 tsk Røget paprika
- 1 tsk Hvidløgspulver
- Salt, efter smag
- Friskkværnet peber, efter smag
- 1 spsk Frisk hakket persille
Fremgangsmåde
- Forvarm airfryeren til 190 grader.
- I en skål blandes honning, dijonsennep, olivenolie, røget paprika og hvidløgspulver godt sammen.
- Krydr kyllingebrysterne med salt og peber på begge sider.
- Pensl kyllingen grundigt med honning- og sennepsmarinaden.
- Læg kyllingebrysterne i airfryerens kurv uden at overlappe.
- Tilbered kyllingen i 20-25 minutter, afhængigt af tykkelsen, indtil den er gennemstegt og karamelliseret udenpå.
- Tag kyllingen ud og lad den hvile i 5 minutter.
- Drys frisk hakket persille over før servering.
Tips
- Vend kyllingen halvvejs i tilberedningen for en mere jævn karamellisering.
- Mariner kyllingen 30 minutter i forvejen for ekstra dyb smag.
- Server med en frisk grøn salat eller ovnbagte rodfrugter.