Saftig Broccolitærte

Tilberedning: 35 minutter · 190 °C · Nem

Saftig Broccolitærte i Airfryer

Ingredienser

  • 1 stk færdig tærtedej
  • 300 g broccoli
  • 3 stk æg
  • 200 ml madlavningsfløde
  • 100 g revnet ost (fx mozzarella eller cheddar)
  • salt, tsk
  • peber, tsk
  • 1 tsk revet muskatnød
  • 1 stk lille løg
  • 1 fed hvidløg
  • 1 spsk olie

Fremgangsmåde

  1. Forvarm airfryeren til 190 grader.
  2. Skær broccoli i små buketter og damp dem let i en gryde i 3-4 minutter. Lad dem dryppe af.
  3. Hak løg og hvidløg fint og svits dem i olie på en pande til de er bløde og gyldne.
  4. Rul tærtedejen ud og beklæd en tærteform, der passer til airfryeren (ca. 20 cm i diameter). Prik bunden med en gaffel.
  5. Fordel løg, hvidløg og broccoli jævnt i tærtebunden.
  6. Pisk æg, madlavningsfløde, salt, peber og muskatnød sammen i en skål.
  7. Hæld æggeblandingen over grøntsagerne i tærteformen og drys den revne ost på toppen.
  8. Sæt tærteformen i airfryeren og bag tærten ved 190 grader i 20-25 minutter, eller indtil æggemassen er fast og overfladen er gylden.
  9. Lad tærten hvile i 5 minutter før servering.

Tips